On our way to Restaurant Zelissen Roger is cooking

http://www.restaurantzelissen.nl/



Drie bereidingen van scampi's geserveerd met een salade
2 scampi's gefrituurd met knoflookmayonaise
2 scampi's met kruidenboter gegratineerd in de oven
2 scampi's gewokt met pasta & fijne groenten op oosterse wijze

Snoekbaarsfilet op wilde spinazie met hollandaisesaus

Rosé gebraden lamsrack met gefrituurde aardappeltjes ratatouille & een saus van lamsfond verrijkt met Italiaanse kruiden

Torentje van koffieijs met chocolademousse en graniteé gemaakt van espresso begeleid door een amarettoroom

Just a short walk down home