Erbsen-Minisüppchen mit Flusskrebs

Cappuccino von Curry und Zitronengras mit Sot L'y laisse

Entenconsommé à la Chinoise
Iberico Schweinefilet Chorizofumet Olivenrisotto Tomaten Piccata

Filet vom dänischen Freilandkalb Sauce Périgourdine Topinambur Stengelkohl

Gechmorte Zickleinschulter Pinien-Rosmarinjus Powerade Beuschel