Gourmetrestaurant

Gebrandte Crème und Praline von Gänselebe

Gebratene Gänseleber mit frülingsmorchlen und Erbsen

Entenleberschnitte mit grunen Apfel Joghurt und Sonnenblumenkernen
Mild geräucherter Saibling Haselnussmilch Mangold

Gebratener Steinbutt Bärlauchsauce Pfifferlingen Gnocchi

Bretonische Rotbarbe Karotten-Kümmelsauce Couscous Koriander