Saturday, March 15, 2008

In the morning

Kasteel Ter Worm Lunch





Amuse

Kreeft


Ree

Bloedsinasappel
Koffie

Friday, March 14, 2008


Witlof groentensoep parmezaan
Gestoofde rundersucade

Thursday, March 13, 2008

Carpaccio tonijn
Pizza Margharita

Wednesday, March 12, 2008

In the morning

Witlof appel kaas noten
Pommes primeur gebakken kipfilet paddestoelenmelange

Tuesday, March 11, 2008

Runder carpaccio
Rijst tartaartomatensaus

Monday, March 10, 2008

Scampie schalen

Gebakken scampie's en tomaat knoflook scampisaus
Champignon broccoli wortelsoep
Gebakken kabeljauw met penne champignons knoflook en truffelolie

Sunday, March 09, 2008

Tefaf



Lunch
Zwarte arboria risotto met een luchtige, blanke truffelaus en een crème van parmezaanse kaas
Gebakken ossenhaas met gekonfijte artisjok, mecedoine van groenten en heldere maderasaus