In the garden
Asperges gerookte zalm hollandaisesaus
Steak aardappelsalade
Koffie

Asperge soep
Wilde schotse zalm

In the evening

Today lunch at Clos St. Denis
www.closstdenis.com

Champagne
Mousse van tomaat geitenkaas en avocado

Mousse van kippenlevertjes rode biet


Ravioli gevuld met ganzenlever saus met truffel

Buitenland

Eend

Taartje van creme brule fruit en room

Koffie

In the morning

Today patiolunch In de'n Dillegaard

www.dillegaard.nl

Loempia met paling mousse asperges parmezaan
Wilde dorade coquille rode biet tartaar coquille
Onder de wijnranken
Asperges runderlende saus met paprika krokante zwezerik gebakken krielaardappeltje

Vakantiegevoel
Dessert

Koffie

Today lunch tuinterras Silvesters


www.silvesters.nl

In the morning
Garden
Asperges fois gras d'oie
Capelletti tuinkruiden