In the morning
Carpaccio ossenhaas
Gegrilde groenten ossenhaas

Avondwandeling
Amuse
Garnaaltjes tonijn in gebakken courgettte
Spaghetti bolognese

Gebakken courgette met tonijn
Broccolisoep met kerry
Boontjes pasta bechamelsaus met kalkoenfilet

Fois gras gebakken witlof
Scampi tomaat
Kipfilet aardappelpuree spruitjes

Wandeling
Mousse van zalm kabeljauw gerookte zalm
Erwtensoep met rookworst
Gebakken coquilles garnalen aardappelpuree

Gerookte wilde zalm

Gebakken kabeljauwfilet aardappelpuree