Groentensoep
Rijst met paprika boontjes gebakken tofu

Garnalen
Mosselsoep met gerookte zalm
Kalfsoester champignons rijst

Vijver
Mosselen
Zacht gegaarde kalfsoester champignon pasta prei parmezaan

Happy New Year ...........................Lunch
Soep van broccoli en foie gras
Carpaccio ossenhaas foie gras
Gegrilde ossenhaas frites